No importa que haya sido suscrito en un formato de pagaré de papeleria o en una servilleta desechable, lo que si debe de contener son todos los requisitos que la ley exige para poder ser valido como titulo de credito, y en cuanto al cobro de los dolares, en la demanda si debe ser requerido el pago en dolares o su equivalente en moneda nacional a la fecha en que debio hacerse el pago, en lo personal no me ha tocado que tenga que anexar un peritaje apara determinar el tipo de cambio, ya que es una operacion sumanet sencilla que el propio juzgador puede realizar al no requerir concimientos tecnicos para realizar tal converción. Sin embargo si hay que explicar el metodo utilizado para llegar a la cantidad den pesos (con una impresión del mes de la fecha de pago del tipo de cambio registrado por el SAT basta).

saludos.