bueno si los documentos que requiere son las actas de nacimiento de sus hijos y pues el juicio inicia con un escrito demandando la pensión obviamente habria que solicitar dentro de ese escrito se giren oficio al lugar de trabajo de su expareja a fin de que se informe al Juez sobre sus percepciones, de igual modo tal y como lo dice la forista q me antecede ud. debe guardar todos los comprobantes de gastos que acrediten su estilo de vida así como comprobantes de pago de colegiatura si es que sus hijos acuden a escuela privada lo anterior como un ejemplo, de igual modo habria que definir la situación de usted es decir si estan casados y bajo que regimen o si se trata de concubinato, con gusto podemos asesorarla y encontrar la mejor solución a su dilema, saludos y éxito.   P.D. la duración de este juicio variará dependiendo de si sus hijos están registrados por el padre , si es así hablamos de un plazo de 6 meses como máximo!!!