¿ No debi haberme presentado ante un juez para firmar el divorcio o haberme notificado el juicio de divorcio??? 

no era necesario...tu lo demandas a el...el contesta que se allana y pide que se dicte sentencia...fin...

¿ Puedo tramiter un juicio de pension alimenticia para mi hijo aunque no lleve sus apellidos??,

claro que no...mientras no ntenga los apellidos del padre... no tiene derecho a nada...primero tienes que hacer un juicio de reconocimiento de paternidad... que le otorguen sus apellidos y de ahi... pensión...

cabe aclarar que no me gustaria a estas alturas q mi hijo llevara sus apellidos, pero si que mi ex-esposo cumpliera con sus obligaciones.

...pues no es así... el derecho no es de contentillo... solo demandado la paternidad vas a conseguir lo que quieres...