En materia laboral es permitido en juicio ofrecer como medio de prueba grabaciones y/o vieograbaciones; al no ser un medio de convicción contrario a la moral y a las buenas costumbres; por tanto si es posible ofrecerlo, claro esta el oferente del mismo deberá aportar en juicio los medios de reproducción correspondientes.... ahora bien, en tu caso, creo que la empresa para la cuál laboral deben estar registrados las entradas y salidas de labores que citas, por tantop no creo que ello influya en la posibilidad de que acredites el horario de labores que citas; ahora el hecho de que nieguen un contrato individual de trabajo, es algo normal en una empresa, claro esta que no es correcto ya que el trabajador debe en todo momento tener un ejemplar del mismo, al contener dicho documentos los términos y condiciones en que se sujeta la relación laboral....