Que documentos tienes tu con los que pudieras acreditar la relacion de trabajo ya que al no estar afiliado al imss ni tener contrato lo mas probable es que ellos argumente que no laboras para ellos si cuentas con alguna carta de recomendacion gaffete o otro documento que pruebe que laboras ahi estarias en posibilidades de tener un juicio favorable de lo contrario tendrias que acreditar que laboras para ellos por otros medios como son testigos.

lo que puedas allegarte de documentos de la empresa notas de ventas facturas etc te podria ayudar.

Y claro que puedes demandar un contrato verbal tiene la misma validez que uno escrito.

saludos

atte. Lic. Guillen