el porcentaje es de acuerdo a tus posibilidades economicas por lo general sin ser regla se te fijaria desde un 10% hasta un 20% por dependiente economico.

si tus hijos deciden irse contigo ella no puede evitarlo ya q tienen edad para decidir con quien desean vivir.

si tus hijos decien vivir contigo entonces no tienes porq pasar pension a menos q ella tenga dos años de no estar trabajando.... le pasarias pensio a tu esposa debido a su condicion q de tu presentar un certificado medico de q su diabetes es s estable entonces esta en condiciones de trabajar por lo q esta situacion te exoneraria de dicha pension pero yo considero q la diabetes  tipo I si es mas dificil de controlar y son propesnos a tener muchas altas y bajas en el azucar por lo q el tipo de trabajo q deben desempeñao no debe ser estresante y para esot tiempos.....

tu deberas demostrar cuanto ganas y q te descuentasn no te pueden descontar mas de lo q no puedes la pension se basa de acuerdo a tu capacidad economica

si tu te consigues un abogado especialista en materia familiar no se puede pasar de lista tu tienes q comprobar tus ingresos y egresos reales y sobre eso fijaran pension no sobre lo q ella decida si el juez te condena a pasar pensio dado su condicion entonces la pension sera por el tiempo q duro el matrimonio o bien si ella fallece, trabaja, se embarazce o se junte o se case-----