Si es una sociedad anonima, la forma de acreditar el porcentaje de participacion de cada socio, es por medio de acciones, esos titulos le indican a cada socio que tanto de la empresa le pertenece.

Luego entonces, si usted ya no quiere pertenecer a esta empresa y desea "salirse" venda sus acciones y listo, problema resuelto.

Solo como aclaracion, durante el tiempo en que ha estado fuera o lejos de la empresa usted debera de recibir la parte proporcional de ingresos que haya generado durante ese tiempo la empresa.

Saludos cordiales.