Contrato si tiene, por escrito es obvio que no, pero lo tiene de manera verbal que para la Ley es suficiente. El trabajo para el cual la contrataron implica realizar x actividades que usted por motivos personales no quiere realizar. Si usted recunció no tiene derecho gran cosa pues lo más probable es que ya le hayan levantado un acta por abandono de trabajo ya que no menciona usted si su renuncia fue por escrito o solo se dejó de presentar. 

Lo que su compañerita le dijo, es totalmente incorrecto, usted es libre de rendir culto a quien se le pegue su gana, en su trabajo no le pidieron que le rindiera culto a ninguna deidad ni nada y de acuerdo a la ley tampoco le pueden permitir que haga servicios en su salón de clases o que ande haciendo propaganda de "La Atalaya" en la escuela, eso no coarta su libertad de adorar,  venerar o como usted quiera llamar a quien usted le plazca. 

Simplemente se le dijo que como parte de su trabajo tiene que participar en actividades cívicas. Si su religión se lo "prohíbe" ya es cosa de usted hacerlas o no, pero la naturaleza del trabajo para el que la contratron lo requiere. 

En conclusión, usted renunció y no tiene derecho más que a lo que la ley le confiere no mas...así sea usted budista o descenciente de x deidad.