Te recomiendo hagas entrega de los niños a la madre, si ella comprueba no le permitiste el acceso al domicilio conyugal te denunciará por violencia intrafamiliar y de esta manera pueden hasta excluirte de tu casa y prohibirte acercarte al domicilio a ella y a los niños.

Una vez hecho lo anterior, inicia los tramites de guarda y custodia pero si como lo dices no tienes un empleo estable y no puedes comprobar has trabajado en forma constante, dificilmente te otorgarán la guarda y custodia de tus hijos, no utilicen a los menores para tratar de lastimar a sus parejas es gravisimo y el daño psicologico que les causan es tremendo.

Espero haya servido la respuesta estoy a tus ordenes en mi oficina virtual ahi podrás encontar mi correo electrónico por si tienes alguna otra duda.