hola,

no importa el orden en que realices las cosas, pueden ser ambas al mismo tiempo.

en lo que se refiere a los bienes, no se de que estado seas, en Yucatan al menos, unicamente heredan el conyuge o concubina y los hijos, ambos al 50 por ciento.

en lo que se refiere a los trabajadores, se les deberá liquidar con:

*la indemnizacion marca la ley 90 días, pero creo les puedes ofrecer al menos 45 dias.

*la antiguedad con 12 dias por cada año de servicios prestados.

*vacaciones

*prima vcacional

*parte proporcional de aguinaldo

te recomiendo los liquides completos, para evitar problemas de demandas futuras, ya que los herederos tambien heredan obligaciones y no solo derechos.

espero te haya ayudado.

saludos.