Son 42 días antes del día programado del parto y 42 después.

Los 42 días antes son para prepararse para el parto y obviamente para que la futura mamá descanse.

Los 42 después es para que la mamá convalezca y le de sus primeras atenciones  su bebé.

Si el parto se adelanta, digamos 10 días a lo programado, esos 10 días ya no se "reponen" después, ya que esos días de incapacidad no son vacaciones para la mamá. Así que no es que les "roben" días.

Tu jefa está equivocada. Pero si ella te quiere dar dar más tiempo pues qué bueno.