Lo que debe hacer mi estimado consultante es, iniciar un juicio de de paternidad (reconocimiento) a efecto de que le sea reconocido su derecho como padre de convivir con su hijo y por supuesto todos esos derechos inherentes a la filiación asi como todas las obligaciones que se desprenden del mismo... para ello es importante que contrate a un abogado ESPECIALISTA en materia FAMILIAR (no penalista, no fiscalista, no laboralista) ESPECIALISTA EN MATERIA FAMILIAR,  a efecto de que  le asista y lleve su asunto,  la madre de ninguna manera podrá impedir que su menor hijo  pueda ser reconocido  por usted, asi tenga que demostrarlo con una prieba pericial en genetica (ADN)... saludos cordiales