Que tal jroselv_76_nr, claro que lo puedes demandar por la via civil, pero para mi punto de vista se me hace muy inconveniente, ya que lo tienes que demandar ante un Juez Civil, por la falta de cumplimiento del contrarto verbal que ustedes realizaron, entonces lo que yo te sugeriría es que acudan los tres ante el ministerio público del fuero común especializado en delitos de querellas, y le pongan una querella por FRAUDE, la ventaja aqui es que son 3 ustedes a los que le deben, ya con eso el ministerio público tiene los suficientes elementos para poder librar una orden de aprehensión en su contra, claro que podran llegar a un convenio ante el ministerio público para que no se llegue a tal grado, espero sea de tu ayuda, mi planteamiento, saludos..