Pues el tiempo lo tienes encima, te sugiero que actúes rápidamente antes que se venza el plazo que te otorgaron para contestar la demanda, asesorate de un Abogado Civilista y tendrás que defenderte con el contrato de compraventa del inmueble que aludes que celebró tu mamá y tu tio, aunque no se encuentre protocolizado ante Notario o Fedatario Público, es una documental de carácter privado cuya valor probatorio puede sostenerse con el reconocimiento de la firma por parte de tu tío y otra pruebas. Buena Suerte.