es correcto, si estan casados pr sociedad conyugal el 50% de los bienes le corresponden a ella, despues de divorciados deberan liquidar su sociedad, como si fuera una empresa, deberan pagar las deudas por partes iguales y el restante se repartira tambien en partes iguales, sin importar de quien las generó.

Respecto a tu testamento, si dice que el 50 de tus bienes son para tu esposa, ella en total tendria un 75% de la totalidad de los bienes sin liquidar, y el 25% restante seria para tus hijos en partes iguales, independientemente si son nacidos dentro  o fuera de tu matrimonio.

Cuando mueras los bienes dejan de ser tuyos para pasar al patrimonio de tus herederos, si no haces testamento, a tu esposa le correspondera lo equivalente a un hijo, es decir la sexta parte, pero de lo tuyo, el 50% que es de ella no forma parte de la herencia.

Lo aconsejables es que hagas un nuevo testamento donde decidas la forma de repartir tus bienes, si el negocio esta a nombre de tu hermana tu no puedes disponer de el de ninguna forma.

ejemplo, si la totalidad de sus bienes suman $600

al liquidar la sociedad ella tendria $300 y tu los otros $300

el el supuesto de que tu mueras y ella sobreviva y siga como heredera en tu testamento con un 50% de tus bienes, ella tendra de tus $300 la mitad, osea $150

los $150 que restan se dividiran en partes iguales a tus 5 hijos, a cada uno le tocarian $30

en total ella tendria $450 y tus hijos solo $30 cada uno

en cambio si mueres intestado y sigues casado con ella, tus $150 se dividiran entre 6 partes iguales, por lo que a tu esposa al igual que a tus 5 hijos les corresponderia $25 a cada uno.

En cambio si modificas tu testamento podras decidir si a un hijo le dejas $100 y a los otros 4 los $50 que restan, asi como excluir a tu todavia esposa de tu testamento