Desafortunadamente es un documento mercantil y puede ser motivo de embargo de algun bien mueble o inmueble por lo que te recomiendo le exijas los comprobantes de pago de los abonos parciales que has hecho; un prestamista serio suele poner las cantidades abonadas atras del pagare o bien ir cambiando dicho documento cuando disminuye la suerte principal y te da otro con la nueva cantidad que se debe, checalo por que si no te puede demandar o desconocer los abonos.

Si los intereses se incrementan considerablemente tienes la opcion penal para denunciarlo por usura.