Que tal, si ya decidieron que le van a firmar su escritura al comprador y por otra parte, el que vendió dice que va ha vender una casa que es de su propiedad, simplifica las cosas,  y dile que solamente le firmaran la escritura, si el les firma las escrituras de la casa que tiene en propiedad y quiere vender para pagarle. Y así aseguras tu pago.

Es decir, cambia, firma por firma. Se me ocurre que así puedes asegurar su paga, ya que si puede firmarte un pagare, pero, va ha vender la casa y asi como se gasto el dinero que no es suyo, puedo hacerlo otra vez.

Suerte

Abogadaluz