Buenas tardes.

Yo no soy especialista en materia laboral, sin embargo algo sé. y salvo lo que digan los maestros en el área yo entiendo que

Enderezar la demanda significa que cuando presentas una demanda en contra de una empresa pero te das cuenta o te enteras que el nombre de la misma solo es comercial y que el dueño es X persona, en ese momento tu puedes manifestarlo, demandando en este caso también a las personas que creas conveniente, es decir, haciendo extensiva la demanda para esas personas, ya sean personas físicas o morales.

Espero te sirva de algo esta breve explicación.