Estado de Referencia: Puebla

Buen día
Quisiera  consultarles mi caso, tengo la oportunidad de cambiar de trabajo. Mi duda es si deben pagarme el finiquito o no, ya que algunas personas me dicen que eso sólo se paga si el patrón quiere.

Llevo trabajando 6 años, mi sueldo inicial fue de $1,525.18 (por cierto mi contrato inició el 10 de agosto y mi primer pago tiene la fecha del 16 de agosto al 31 de agosto), fue aumentando un poco cada año, ahora gano $2,759.

Este año (Agosto- Julio) llegó una nueva administradora y  le puso al talón de pago la leyenda de "Recibí de.... la cantidad arriba indicada que cubre a la fecha el importe de mi salario y además declaro bajo protesta de decir verdad, que he recibido todas y cada una de mis prestaciones laborales, de prevención social, a que tengo derecho y que no se me adeuda cantidad alguna por ningún concepto". Esto puede afectarme en algo?.

En este momento estoy de vacaciones (empezaron el 16 de julio) y regreso hasta el 8 de agosto. Otra duda que tengo es: debo esperar hasta el 10 de agosto para hacer los 6 años completos, debo firmar los talones de pago al regresar, me parece que cobrar mi salario aunque regrese para renunciar no afecta en nada ¿o si?.

Les agradezco su atención y de ante mano su orientación.

Elizabeth Torre