Muy buenos dias Licenciados(as)

La cuestion es esta en la empresa donde laboro no me quieren entregar una copia de mi contrato, pues dicen que no es obligatorio y me quieren cambiar el horario a la fuerza, cada temporada me lo cambian y a veces e trabajado mas de 8 horas, asi como los domingos no me han dado dia de descanzo hasta hace poco, mi horario me lo han cambiado sin que me den a firmar algun documento donde estoy de acuerdo como tenia el tiempo no pense que fuera necesario ahora que no puedo adaptarme al horario que ellos me quieren volver a cambiar pues tengo otro trabajo particular, me estan obligando ¿lo pueden hacer asi como no me quieren entregar la copia de mi contrato? es decir me estan orillando a renunciar yo no quiero hacerlo porque me gusta mi trabajo pero como ya no puedo estar en ese horario me pueden obligar a hacerlo, mi horario es de 8:00 a 12:30 y de 16:30 a 20:00 hrs. son 4:30 horas en la mañana y 3:30 horas en la tarde, Yo asisto a mi area de trabajo cumpliendo mis 8 horas de lunes a viernes, checando mi entrada en una tarjeta checadora, si ellos me quitan mi tarjeta para no checar puede utilizar otra y tomarle fotos en mi entrada y salida para ampararme si en algun momento no me pagan mi quincena y me obligan a ir a consiliacion y albitraje, segun el jefe que estaba anteriormente porque esta otro hizo un "contrato" no tan formal no oficial como lo exije el articulo  24 y 25, el director actual se ampara por ese contrato, por lo cual no me qiueren dar mi copia, la pregunta es que debo hacer si ellos no me pagan mi siguiente quincena y porque no asisto al horario que ellos fuerza me quieren cambiar.

Muchas Gracias por su Sabiduria, Etica y Profesionalismo.