Estado de Referencia: Chihuahua

Buenos dias, mi pregunta, como puedo cambiar o eliminar las annotaciones de reconnocimiento del padre y no llevar su apellido por razones legales internacionales? en mi acta de nacimiento, mi nombre aparece unicamente con mi apellido materno, pero dos años despues de mi nacimiento mi padre me reconocio y me otorgo su appellido y nunca lo volvi a ver en mi vida. En mi acta aparece como una annotacion en el reverso, estuve viviendo en E.U.A por 17 años y nunca utilizo el apellido paterno pues puedo elegir el que yo quiera, ahora vivo en Italia y tambien aqui puedo usar solo mi apellido materno, ecxepto cuando hago tramites en la embajada mexicana, mi hijo esta por nacer, quisiera registrarlo como mexicano y quiero que lleve como apellido mi apellido materno, entonces mi pregunta de nuevo es: como puedo cambiar o eliminar las annotaciones de reconocimiento del padre y no llevar su apellido por razones legales internacionales? 

muchas gracias.

Omar M.